Aller directement au contenu principal
Faculté des sciences humaines Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal
Bibliographie sur l’histoire de Montréal

Montréal: oasis gastronomique ou capitale culinaire?

RIS

Format recommandé pour la plupart des logiciels de gestion de références bibliographiques

BibTeX

Format recommandé pour les logiciels spécialement conçus pour BibTeX

Type de ressource
Chapitre de livre
Auteurs/contributeurs
Titre
Montréal: oasis gastronomique ou capitale culinaire?
Titre du livre
Montréal, aujourd'hui et demain. Politique, urbanisme, tourisme
Lieu
Montréal
Maison d’édition
Liber
Date
2009
Pages
323-344
Citer ce document
LEMASSON, Jean-Pierre. « Montréal: oasis gastronomique ou capitale culinaire? ». Dans : Pierre DELORME, dir., Montréal, aujourd’hui et demain. Politique, urbanisme, tourisme (Montréal, Liber, 2009), p. 323–344.
Période
Thème
Sujet
Lien vers cette notice
https://bibliographies.uqam.ca/bhm/bibliographie/HC5264UJ
Montréal, plaque tournante des échanges Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal
Conseil de recherche en sciences humaines du Canada Fonds de recherche Société et culture
Licence Creative Commons
Crédit photo : Vue en direction sud-est vers l’édifice de Bell Téléphone, avec le pont Jacques-Cartier au loin, Montréal, QC, vers 1935.
Photographe : Harry Sutcliffe. Collection du Musée McCord, M2011.64.2.3.41 © Musée McCord.
Ce site est propulsé par Zotero et Kerko.