La Place Royale par le menu, mémoires pour l'an 2000, Montréal, son histoire et son patrimoine - Bizier, Hélène-Andrée (Ville de Montréal, Service des affaires corporatives, Module des communications, 1989)
Keywords: Alimentation; Hôtellerie; Place Royale; Places publiques; Wurtele, Jacob

Surviving as a Widow in 19th - Century Montreal - Bradbury, Bettina (Urban History Review / Revue d'histoire urbaine, 1989)
Keywords: Famille; Femmes; Veuvage

Habitat ouvrier et révolution industrielle: le cas du village St-Augustin - Lauzon, Gilles (Regroupement des chercheurs et chercheures en histoire des travailleurs et travailleuses du Québec, 1989)
Keywords: Logement; Quartiers; Saint-Augustin; Saint-Henri

Eating in the City: Diet and Provisioning in Early Nineteenth Century Montreal - Fyson, Donald William (Université McGill, 1989)
Keywords: Alimentation

Femmes, cuisines et consommation de masse au Québec, 1945-1960 - Fradet, Louise (Université Laval, 1989)
Keywords: Alimentation; Femmes