No Ordinary Hotel. The Ritz-Carlton's First Seventy-Five Years - Waller, Adrian (Véhicule Press, 1989)
Keywords: Hôtellerie; Ritz-Carlton

La Place Royale par le menu, mémoires pour l'an 2000, Montréal, son histoire et son patrimoine - Bizier, Hélène-Andrée (Ville de Montréal, Service des affaires corporatives, Module des communications, 1989)
Keywords: Alimentation; Hôtellerie; Place Royale; Places publiques; Wurtele; Jacob