Risques collectifs et responsabilités individuelles dans les conseils diététiques au Québec, 1900-1940 - Durand, Caroline (Globe: revue internationale d'études québécoises, 2013)
Number: 2
Keywords: Diététique; Macdonald College; École ménagère

Le savoir négocié. Les stratégies des associations de technologie médicale, de physiothérapie et de diététique pour l'accès à une meilleure formation professionnelle (1930-1970) - Fahmy-Eid, Nadia; Piché, Lucie (Revue d'histoire de l'Amérique française, 1990)
issued: 1990-21-00
Keywords: Diététique; Physiothérapie; Technologie médicale

Savoir et pouvoir dans l'univers des disciplines paramédicales: la formation en physiothérapie et en diététique à l'Université McGill, 1940-1970 - Fahmy-Eid, Nadia; Collin, Johanne (Histoire sociale / Social History, 1989)
Number: 43
Keywords: Diététique; Femmes; Physiothérapie; Université McGill

Savoir contrôlé ou pouvoir confisqué? La formation des filles en technologie médicale, réhabilitation et diététique à l'Université de Montréal (1940-1970) - Fahmy-Eid, Nadia; Charles, Aline (Recherches féministes, 1988)
Number: 1
Keywords: Diététique; Femmes; Réhabilitation; Technologie médicale; Université de Montréal

Un phare dans la cité: le Dispensaire diététique de Montréal - Rowan, Renée (Ordine, 2000)
Keywords: Alimentation

Dietary Outcomes of a School-Based Trial to Reduce Risk Factors for Coronary Heart Disease - Esslinger, Krista (Université McGill, 2000)
Keywords: Alimentation; Diététique

Infant Birth Weight and Nutrition in Industrializing Montreal - Ward, William Peter; Ward, Patricia C. (American Historical Review, 1984)
Number: 2
Keywords: Alimentation; Diététique; Enfants

Patates, pain, et lard salé valaient-ils mieux que céréales, bacon et boeuf haché? La diète quotidienne et la santé au Québec, 1861-1941 - Durand, Caroline (Canadian Bulletin of Medical History, 2015)
Number: 2
Keywords: Alimentation; Diététique; Pauvreté

Les Montréalaises à l'école de la nutrition, 1900-1914 - Durand, Caroline (Nourrir la machine humaine. Nutrition et alimentation au Québec, 1860-1945, 2015)
Keywords: Alimentation; Diététique; Famille; Femmes

Rational Meals for the Traditional Family: Nutrition in Quebec School Manuals, 1900-1960 - Durand, Caroline (Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History, 2012)
Keywords: Alimentation; Diététique; Famille; Femmes

'It used to be about the kids': Nutrition Reform and the Montreal Protestant School Board - Povitz, Lana (Canadian Historical Review, 2011)
Number: 2
Keywords: Alimentation; Bureau des écoles protestantes; Diététique; Enfants