La brasserie Dow. Tome 1: L'ascension - Charlebois, Paul-Yvon; Daignault, Sylvain (Les Éditions GID, 2018)
Keywords: Brasserie; Dow (brasserie)

Nourrir le quartier, nourrir la ville - Burgess, Joanne; Giroux, Éric (Écomusée du fier monde, 2017)
Keywords: Alimentation; Biscuiterie; Boulangerie; Brasserie; Centre-sud (quartier); Magasins; Marchés; Quartiers; Épicerie