Laveuse automatique et gâteau Duncan Hines: les impacts de la technologie domestique et des aliments à cuisson rapide sur la ménagère et sa représentation dans la publicité québécoise, 1945-1965 - Landry, Tara (Université du Québec à Montréal, 2000)
Keywords: Alimentation

Le syndicalisme dans le commerce de l’alimentation: le cas de la grève chez Steinberg en 1975 - Durand, Caroline (Bulletin du Regroupement des chercheurs-chercheures en histoire des travailleurs et des travailleuses du Québec, 2003)
issued: 2003-23-00
Keywords: Grèves; Steinberg; Épicerie

De la nutrition des pauvres malades: l'histoire du Montreal Diet Dispensary de 1910 à 1940 - Cohen, Yolande (Histoire sociale / Social History, 2008)
Number: 81
Keywords: Alimentation

La bataille du lait pur à Montréal, 1900-1926 - Colas, Valéry (Université du Québec à Montréal, 2002)
Keywords: Alimentation

Les enjeux socio-politiques du contrôle de la qualité du lait dans la région métropolitaine de Montréal, 1876-1926 - Dubé-Bédard, Thaïs (Université du Québec à Montréal, 2004)
Keywords: Alimentation

Les professionnels de la cuisine à Montréal et à Québec: cuisiniers, pâtissiers et traiteurs, 1646-1764 - Richer, Jacques (Université du Québec à Montréal, 2002)
Keywords: Alimentation

Un phare dans la cité: le Dispensaire diététique de Montréal - Rowan, Renée (Ordine, 2000)
Keywords: Alimentation

A Beacon of Hope: the Montreal Diet Dispensary - Rowan, Renée (Ordine, 2000)
Translators: _:n17753
Keywords: Alimentation

Haute cuisine in New France - Bizier, Hélène-Andrée (The Beaver, 2007)
issued: 2007-12/2008-01
Keywords: Alimentation

The Impact of Restaurant Delivery on Montreal’s Domestic Foodscapes, 1951-2009 - Nash, Alan (Material Culture Review / Revue de la culture matérielle, 2009)
issued: 2009-23-00
Keywords: Alimentation; Restaurant

Évaluation de la contribution de l'agriculture urbaine communautaire montréalaise à l'amélioration du cadre de vie - Reyburn, Stefan (Institut national de la recherche scientifique et Université du Québec à Montréal, 2006)
Keywords: Alimentation; Jardins

L'acculturation alimentaire des immigrants récents de l'Afrique de l'ouest francophone établis à Montréal: une analyse écologique - Pillarella, Sophie (Université du Québec à Montréal, 2006)
Keywords: Africains; Alimentation

Le lait: une question de vie et de mort - Burgess, Joanne (Clés pour l’histoire: circuits thématiques, 2004)
Keywords: Alimentation; Mortalité

Comment mange-t-on au Québec? Une étude de cas au marché Jean-Talon de Montréal - Riopel, Olivier (Université de Montréal, 2005)
Keywords: Alimentation; Marchés

Dietary Outcomes of a School-Based Trial to Reduce Risk Factors for Coronary Heart Disease - Esslinger, Krista (Université McGill, 2000)
Keywords: Alimentation; Diététique

Culture Change and the Consumption of Basic Foods: The Case of Lebanese-Canadians - Kastoun, Rony J. (Université Concordia, 2000)
Keywords: Alimentation; Libanais

L'influence du changement culturel sur le comportement alimentaire de la communauté péruvienne de Montréal - Anton, Marie Elena (École des hautes études commerciales de Montréal, 2004)
Keywords: Alimentation; Péruviens

Making and Breaking Bread in Jewish Montreal, 1920-1940 - Lerner, Eve (Université Concordia, 2002)
Keywords: Alimentation; Boulangerie; Juifs

"Behind the Store": Montreal Shopkeeping Families between the Wars - Taschereau, Sylvie (Negotiating Identities in 19th- and 20th- Century Montreal, 2005)
Keywords: Alimentation; Famille; Magasins

La crise, les écoliers et l’accès au lait - Colas, Valéry (Cap-aux-Diamants, 2002)
issued: 2002-23-00
Keywords: Alimentation; Crise; Enfants

Un enjeu politique: la pasteurisation - Colas, Valéry (Cap-aux-Diamants, 2002)
issued: 2002-23-00
Keywords: Alimentation; Maires; Martin; Médéric

Counting the Costs of Living: Gender, Citizenship, and a Politic of Price in 1940s Montreal - Fahrni, Magda (Canadian Historical Review, 2002)
Number: 4
Keywords: Alimentation; Femmes; Prix; Épicerie

Jardins d'un autre temps. Deux jardins dans l'esprit de la Nouvelle-France - Tairraz, Monique (Maison Saint-Gabriel et Musée du Château Ramezay, 2001)
Keywords: Alimentation; Jardins; Maison Saint-Gabriel; Ramezay (château de)

Wine and Food / Cuisine et vins - M. Romoff, Harvey (University Club of Montreal, 1907-2007 / Le Club Universitaire de Montréal, 1907-2007, 2007)
Keywords: Alcool; Alimentation; Clubs; Restaurant; University Club; Université McGill