Risques collectifs et responsabilités individuelles dans les conseils diététiques au Québec, 1900-1940 - Durand, Caroline (Globe: revue internationale d'études québécoises, 2013)
Number: 2
Keywords: Diététique; Macdonald College; École ménagère

L'enseignement ménager au Québec: entre "mystique" féminine et professionnalisation, 1930-1960 - Brisebois, Marilyne (Recherches féministes, 2017)
Number: 2
Keywords: Enseignement professionnel; Femmes; École ménagère