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Risques collectifs et responsabilités individuelles dans les conseils diététiques au Québec, 1900-1940

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Type de ressource
Article de revue
Auteur/contributeur
Titre
Risques collectifs et responsabilités individuelles dans les conseils diététiques au Québec, 1900-1940
Publication
Globe: revue internationale d'études québécoises
Volume
16
Numéro
2
Pages
49-73
Date
2013
URL
http://id.erudit.org/iderudit/1025213ar
Citer ce document
DURAND, Caroline. « Risques collectifs et responsabilités individuelles dans les conseils diététiques au Québec, 1900-1940 ». Globe: revue internationale d’études québécoises, 16, 2 (2013), p. 49–73.
Période
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Lien vers cette notice
https://bibliographies.uqam.ca/bhm/bibliographie/SIPDC44A
Montréal, plaque tournante des échanges Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal
Conseil de recherche en sciences humaines du Canada Fonds de recherche Société et culture
Licence Creative Commons
Crédit photo : Vue en direction sud-est vers l’édifice de Bell Téléphone, avec le pont Jacques-Cartier au loin, Montréal, QC, vers 1935.
Photographe : Harry Sutcliffe. Collection du Musée McCord, M2011.64.2.3.41 © Musée McCord.
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