Aller directement au contenu principal
Faculté des sciences humaines Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal
Bibliographie sur l’histoire de Montréal

Votre recherche

Retourner à la liste des résultats
Thème
Type de ressource

Le mouvement Slow Food à Montréal: reflet d'une nouvelle conscience alimentaire cosmopolite

RIS

Format recommandé pour la plupart des logiciels de gestion de références bibliographiques

BibTeX

Format recommandé pour les logiciels spécialement conçus pour BibTeX

Type de ressource
Thèse
Auteur/contributeur
Titre
Le mouvement Slow Food à Montréal: reflet d'une nouvelle conscience alimentaire cosmopolite
Type
Mémoire de maîtrise (anthropologie)
Université
Université Concordia
Date
2004
Nb de pages
vi, 172
Citer ce document
BÉLANGER, Esther. Le mouvement Slow Food à Montréal: reflet d’une nouvelle conscience alimentaire cosmopolite. Mémoire de maîtrise (anthropologie), Université Concordia, 2004. vi, 172 p.
Période
Thème
Sujet
Lien vers cette notice
https://bibliographies.uqam.ca/bhm/bibliographie/AQBLDJVC
Montréal, plaque tournante des échanges Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal
Conseil de recherche en sciences humaines du Canada Fonds de recherche Société et culture
Licence Creative Commons
Crédit photo : Vue en direction sud-est vers l’édifice de Bell Téléphone, avec le pont Jacques-Cartier au loin, Montréal, QC, vers 1935.
Photographe : Harry Sutcliffe. Collection du Musée McCord, M2011.64.2.3.41 © Musée McCord.
Ce site est propulsé par Zotero et Kerko.